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勲章料理人大田忠道が作る絶品!鮪料理

勲章料理人 大田忠道

勲章料理人 大田忠道

神戸・有馬温泉 天地の宿 奥の細道 館主

  • 2000年【神戸マイスター】
  • 2004年【黄綬褒章】
  • 2012年【瑞宝単光賞】

など数々の勲章を受賞。
フジテレビ「料理の鉄人」やTBS「ぶっこみジャパニーズ」などテレビだけにとどまらず、数々のメディアに出演。さらに世界中で講演活動をするなど、和食の普及活動を今なお続ける和食料理の伝道師。弟子の数は世界中で800人以上を超える。

刺し盛り

刺し盛り

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